Kde se používá: Vhodné do salátů nebo na avokádový toust, sendviče a bagely
Microgreens slunečnice jsou bohaté na antioxidanty, vitamín A, B, C, D a E a také na kyselinu listovou a živiny potřebné zejména v těhotenství. Mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin a díky tomu skvěle oživí každý jídelníček.