Jaké jsou výhody microgreens?
Existuje názor, že pěstování microgreens je další způsob, jak „hype“ v sociálních sítích, ztráta času a zbytečně vynaložené peníze. Samozřejmě je snazší vzít slovo skeptikům, ale pokud tématu skutečně rozumíte, můžete odhalit úžasné výhody těchto „drobků“: microgreens obsahuje až 40krát více živin než dospělé rostliny ze zahrady; mikro a makro prvky obsažené v mladých klíčcích se vstřebávají rychleji a lépe než semena a obiloviny;microgreens jsou známé svým nízkým obsahem kalorií;
Mezi microgreens a klíčky samozřejmě existují určité podobnosti, ale ve skutečnosti se jedná o zcela odlišné produkty. Nyní vám vysvětlíme, jak je rozlišovat: